洋芋和土豆的區别是什麼?洋芋和土豆沒有區别,均是馬鈴薯的别稱,我來為大家講解一下關于洋芋和土豆的區别是什麼?跟着小編一起來看一看吧!
洋芋和土豆沒有區别,均是馬鈴薯的别稱。
馬鈴薯的稱謂最早見于清朝的《松溪縣志食貨》,因為外形相似于馬鈴铛而得名。馬鈴薯作為僅次于水稻、玉米、小麥的重要糧食作物,實際上是含有一定毒性的,含有的毒素叫做“龍葵堿”。
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