無論是冬季還是夏季,湯類都是大家非常飲食中非常喜愛的部分,經常喝适宜的湯,能養生美容養顔、有些湯還可以達到瘦身的效果。推薦湯類——青菜豆腐湯
食材準備:
1.豆腐 1塊
2.青菜(100g)
3.調料:油适量、 鹽适量
烹饪步驟:
1.清洗豆腐,将豆腐切成小塊後,放在盆中加1勺鹽和1碗水,浸泡10分鐘左右撈起控幹水分
2.将青菜去根部清洗幹淨,葉子掰開切斷2-3段
3.起鍋燒熱水,水開後将豆腐倒入鍋中加鹽煮15分鐘
4.放入青菜攪拌煮2分鐘即可出鍋
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