清炒平菇怎麼做好吃?主料:平菇400克輔料:鹽1小勺、油适量、蔥4根、西紅柿1個、大紅椒三分之一、雞精1勺,我來為大家講解一下關于清炒平菇怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
主料:平菇400克。
輔料:鹽1小勺、油适量、蔥4根、西紅柿1個、大紅椒三分之一、雞精1勺。
西紅柿切塊,紅椒切絲,蔥切段備用。
鍋中加入少量水燒開後加入平菇煮一下。焯過水用涼水過一下備用。
鍋中加入油放入蔥白和紅椒翻炒下加入平菇。加入适量食鹽翻炒入味。
加入西紅柿和剩餘的蔥,炒至西紅柿出汁,加入雞精出鍋。
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