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白涼粉怎麼煮

美食更新时间:2024-10-11 16:02:22

白涼粉怎麼煮?準備用料白涼粉粉、清水、白糖、酸梅汁，我來為大家科普一下關于白涼粉怎麼煮?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

白涼粉怎麼煮

準備用料。白涼粉粉、清水、白糖、酸梅汁。

把白糖放碗裡，加入30克開水，調成糖漿，放一邊放涼待用。

取白涼粉粉50克，放碗裡，加入50克清水，用湯匙攪拌成涼粉糊。

鍋清洗幹淨，加入500克清水，大火煮開。

然後把白涼粉糊慢慢地倒進鍋裡。

一邊倒一邊用湯匙攪拌，做成涼粉水。

攪拌均勻後把涼粉水倒到比較深的容器裡。

然後放一邊放涼，把凝結後的涼粉倒到盤子裡。

用小刀把涼粉切成條狀，再切成塊。

舀一湯匙糖漿淋到切好的白涼粉上。

再舀一湯匙酸梅汁，也淋在白涼粉上即可。

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