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将蘿蔔去皮,洗淨,切好,切成片狀,待用。
熱鍋中倒油,将切好的蘿蔔片入鍋,快速翻炒,大火。
加一點點水,繼續大火不停翻炒,蓋上鍋蓋焖一會兒。
2分鐘後掀開鍋蓋,淋上生抽,混合均勻,蓋上鍋蓋焖一會兒。
大火燒,注意水分不雅燒幹了,大約3分鐘後掀開鍋蓋,放鹽等調料。
翻炒均勻,大火收汁後出鍋,立即可以食用啦。
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