做菌菇湯的菌菇有哪幾種-tft每日頭條

做菌菇湯的菌菇有哪幾種

美食更新时间:2024-07-25 00:12:44

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！

今天我們做一道簡單的菜，把3種營養豐富的菌菇下鍋一炒，做出雖然無肉，口感勝肉的黑椒菌菇。主要用到杏鮑菇、香菇、白玉菇，做法十分簡單省事，下鍋一炸外酥裡嫩，最後配上豐富味料，吃上一口不再饞肉。

做菌菇湯的菌菇有哪幾種（這3種菌菇一下鍋）1

1.首先準備一下食材

準備青椒、紅椒各半個，把籽去除以後切成寬條備用。

準備白玉菇一把切掉根部，杏鮑菇半個切成粗條，香菇幾朵去除香菇柄以後切成厚片，全部放在一起。

做菌菇湯的菌菇有哪幾種（這3種菌菇一下鍋）2

2.鍋内燒水倒入切好的菌菇焯燙一下去除土腥味

水燒開後下入菌菇，大約煮1分鐘把菌菇撈出來，再清水洗一遍。

然後加入食鹽、雞粉抓拌均勻，碼一層底味。

然後放入适量的澱粉抓勻，盡量讓菌菇一個個散開，處于幹燥無水的狀态，這樣下鍋炸的時候不易炸鍋，并且口感更好。

3.鍋内燒油開始油炸

油溫五成熱時把菌菇依次撒入鍋中，開小火炸制。

做菌菇湯的菌菇有哪幾種（這3種菌菇一下鍋）3

炸的時候用勺子經常攪動，讓菌菇均勻受熱，有粘在一起的用勺子打散。

直至菌菇中的水分炸幹，炸至金黃酥脆時倒出來控油。

做菌菇湯的菌菇有哪幾種（這3種菌菇一下鍋）4

4.鍋内留底油，燒熱以後放入青紅椒翻炒至斷生，再倒入炸好的菌菇撒上黑胡椒，開大火快速翻勻。

最後邊颠鍋邊淋入辣椒紅油撒入白芝麻，翻勻後即可出鍋裝盤。

做菌菇湯的菌菇有哪幾種（這3種菌菇一下鍋）5

關注阿飛，每天都有簡單又實用的家常菜供您參考，我們下期見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食核桃酥最好吃做法
By陽陽愛吃各種好吃的用料雞蛋3個玉米油300克蛋糕粉600克糖霜150g泡打粉6克核桃仁100克黑芝麻适量做法步驟1、生核桃仁烤箱160℃，5分鐘2、烤好晾涼，搓掉皮（皮會苦，影響口感）3、攪拌機打碎4、三個雞蛋，一小勺鹽，雞蛋打勻5、倒... 2022-12-14
美食史上最好吃的泡面做法
加班或者一個人的時候又怎麼能少得一包泡面呢?它大概是最方便最友好的治愈系美食了看着熱氣騰騰地往上升，整個胃和心都熱起來了難怪《喜歡你》的那部電影裡面說:方便面是孤獨的食物，是失眠人的好朋友。那泡面真的隻能泡着吃嗎？時間才是關鍵的嗎？！并不.... 2023-03-07
美食怎樣做美味的幹鍋雞
By阿霞愛做菜用料雞半隻大蒜10g生姜5g幹紅辣椒适量料酒一勺豆瓣醬一勺香辣醬半勺香葉4片八角2個草果粉适量耗油2勺雞精1勺做法步驟1、把雞肉洗幹淨然後切小塊2、準備好調料，調好醬料：豆瓣醬，香辣醬，生抽，辣椒面3、先把大蒜姜小米辣爆香，再... 2023-02-14
美食糍粑怎麼做又軟又好吃
糍粑怎麼做又軟又好吃?，下面我們就來聊聊關于糍粑怎麼做又軟又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!糍粑怎麼做又軟又好吃①将水和糯米混合，先泡1-2小時。②再放雞精或者鹽調味，符合自己的鹹淡就行，直接上鍋蒸熟。③然後晾涼。④再塑型（糯米真的好粘... 2022-12-16
美食鹽水鴨怎麼做才正宗
鴨肉作為一種美食是我們餐桌上的常客，又有滋補、養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等作用。南京鹽水鴨作為諸多做法中最有名的代表之一，如何做才能讓鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美呢？今天就來分享給大家做鹽水鴨的具體步驟和技巧炒鍋放在大火上，燒熱放入... 2023-02-01
美食小時候吃什麼野果好
每次見到燈籠，總會想起小時候在田野裡吃過玩過的一種野果。燈籠果，童年的記憶不可或缺的一種野果兼玩具，小時候燈籠果太普通了，田野裡到處都是，因此燈籠果雖美味，小孩子卻不會太珍惜。未成熟的時候就常常摘來玩，放到手裡用力一捏，然後就“啪”的一聲，... 2023-02-12
美食酸辣芋兒燒雞的做法川味
芋頭燒雞，小時候每當這個季節媽媽經常做的一道美食，周末去市場看到了新鮮的小芋頭，買了幾顆回家，用金龍魚橄榄油，黃肖氏醬香燒汁，一汁成菜，完美複刻記憶裡媽媽的味道By陌上花開txwc用料雞腿8隻芋頭2個醬香燒汁150克姜片2片料酒1勺大蒜2瓣... 2022-12-16
美食菠蘿炒飯怎麼做才好吃不用瞎做
用料：菠蘿1個，隔夜米飯1碗，蝦6隻，腰果1把，肉松1勺，胡蘿蔔半根，玉米粒1勺，青豆1勺，洋蔥少許，雞蛋1個，咖喱粉半勺，魚露1勺，胡椒粉少許，鹽半茶匙。步驟：1、先把蝦洗淨，剝去外殼，放入大碗裡，放入少許鹽、胡椒粉抓拌均勻，腌制30分鐘... 2023-01-10
美食香腸炒飯教學
炒飯，營養豐富，用材少，快速好吃。香蔥炒飯用香腸、蔥、油、鹽、醬油等簡單食材。一碗米飯，陽台上拔幾根蔥，加上家裡常備的香腸，就能做出美味的香腸炒飯。看球賽必備的宵夜——香腸炒飯。食材與明細1.準備食材：米飯1碗、香腸切片、蔥切好；2.熱鍋，... 2022-12-17
美食豇豆怎麼做更好吃更美味
說到長豇豆，相信大家都非常熟悉了，在我們這裡有很多的農民伯伯種植長豇豆，在長豇豆豐收的季節，每天要出口幾十萬斤的長豇豆去别的城市！長豇豆口感清脆，營養豐富，适合大多數人的口味，也有非常多的吃法！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一... 2022-12-13
美食怎樣蒸出蓬松不塌陷的饅頭
今天是大年初九，春節以來第一次吃饅頭，感覺真香。北方的朋友都知道，過年期間北方的主食是餃子，初八以前基本都是餃子的天下。俗語說“好吃不過餃子”，但是再好吃的食物也有吃膩的時候，所以今天一大早就起來蒸了一鍋饅頭。中國南北飲食習慣差異很大，南方... 2023-02-01
美食南瓜發糕簡單的做法
南瓜發糕簡單的做法?南瓜蒸熟（蒸鍋放水，将南瓜切塊，放入，蒸20分鐘左右，用筷子能夠輕松插透即可），下面我們就來聊聊關于南瓜發糕簡單的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!南瓜發糕簡單的做法南瓜蒸熟。（蒸鍋放水，将南瓜切塊，放入，蒸20分鐘左... 2022-06-05
美食大米飯拌飯怎麼做
今天要跟大家分享一個米飯好吃的懶人做法，這道米飯的懶人做法就是蔬菜米飯。米飯這樣做出來之後，光看着就讓人非常有食欲。很多朋友在平時的時候比較喜歡吃韓國拌飯，這道蔬菜米飯做出來之後絕對比韓國拌飯還要香，還要好吃很多。還有一件很重要的事情就是這... 2022-12-23
美食秋葵炒牛肉做法步驟
秋葵炒牛肉做法步驟?，我來為大家講解一下關于秋葵炒牛肉做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!秋葵炒牛肉做法步驟去地裡摘點秋葵把水燒開加鹽焯水30秒(加鹽能讓蔬菜保持翠綠，包括秋葵），然後将秋葵切成丁備用牛肉切丁，加入屏幕上方配料（料酒、生抽、澱... 2023-01-02
美食自己用烤箱烤生蚝怎麼烤
自己用烤箱烤生蚝怎麼烤?，今天小編就來聊一聊關于自己用烤箱烤生蚝怎麼烤?接下來我們就一起去研究一下吧!自己用烤箱烤生蚝怎麼烤買來的生蚝撬開洗淨，把肉分離出來洗幹淨再放回去外殼刷洗一下全部弄好後擺盤蒜蓉和一個小米辣剁蓉，鍋中燒油，把蒜蓉放鍋裡... 2022-12-15
美食剁椒魚頭的最佳做法
說到剁椒魚頭相信不少的小夥伴都印象深刻，那紅彤彤的辣椒往上一鋪，蒸出來香辣可口，非常的好吃下飯！如果蒸魚的時間掌握的恰到好處，那麼肉質鮮嫩滑口，搭配剁椒的香辣味，簡直就是人間少有的下飯硬菜！但是這麼一道看似做法簡單的蒸魚頭，它做起來還是有很... 2023-02-16
美食制作甜磨坊
鄖陽網訊1月4日下午，大柳鄉十字溝村3組村民方龍兵正在水磨坊裡用水流驅動水車開動磨盤磨苞谷糁。大柳鄉平均海拔高度在750--800米之間，氣侯較寒，生長的苞谷口感好，香味更濃，受到城裡人的喜愛。水磨坊設計兩個閘口，開動石磨盤磨苞谷糁時，将放... 2023-02-18
美食陽江牛蛙最好吃
椒鹽金蟾剝了皮的蟾蜍，肉質很飽滿蚝情風味館用蟾蜍做菜，營養又鮮美，敢吃一次就會不斷念想圖文：劉國雄蟾蜍，也叫蛤蟆，是一種全身都是寶、藥用價值很高的經濟動物。但是蟾蜍長得醜，它的皮還帶毒，一般人不敢吃。所以，想吃蟾蜍的話，要去專門做蟾蜍的餐館... 2023-01-01
美食西蘭花最簡單的做法好吃又解饞
今天和大家分享一道“肉片西蘭花”的家常做法，西蘭花清脆爽口，五花肉鮮嫩不老，葷素搭配，營養豐富，早上吃補充一天的營養，有喜歡的趕緊學一下。食材：西蘭花、五花肉、木耳輔料：大蔥、大蒜、紅椒調料：蚝油、生抽、雞粉、白糖【肉片西蘭花】——清脆可口... 2023-01-17
美食兒童蘑菇的做法
兒童蘑菇的做法?前陣子閨蜜小敏帶女兒多多來工作室吃午餐，為了歡迎她，我們特别做了一道烤口蘑多多好像特别喜歡這道菜，一口氣吃了六七個閨蜜說："真奇怪，多多在家隻喜歡吃肉，簡直無肉不歡，根本不吃菜，今天居然吃了這麼多蘑菇"，下面... 2022-10-16
美食長沙米粉廠排名
吃粉排隊兩小時？春節期間，不少來長沙的遊客紛紛表示“一粉”難求，喊話老闆趕緊回來上班。什麼粉有這樣的魅力？“好吃！”剛吃完米粉的燕子贊歎不已。1月31日上午10時許，在湖南米粉街的米粉博物館裡，記者見到了前來打卡留念的燕子一家。燕子介紹，他... 2023-02-13
美食芝麻糖花式吃法
芝麻糖是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做芝麻糖才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，可以給小編點贊哦！首先準備好所有做芝麻糖的材料，如下圖所示。小貼士：熟黑芝麻70克，熟白芝麻75克，... 2023-02-04
美食煮雞蛋怎樣才能容易剝殼
大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，歡迎關注清明節，除了吃青團，還有就是吃雞蛋，小時候在老家，每年到了清明節，媽媽都會煮雞蛋給我們吃，清明吃雞蛋，就如同端午節吃粽子一樣的重要，民間習俗認為，清明節... 2022-12-21
美食櫻桃蘿蔔涼拌
做法步驟1、拔掉。2、洗幹淨，就這麼一丢丢TaT。3、蘿蔔苗也洗幹淨，切兩段。4、蘿蔔切片，雖然很小，但是不想腌很久着急着吃，切片方便快速入味。5、蘿蔔蘿滾水下鍋焯一下就撈起來沖涼水。然後稍微擠幹一些水分。6、芝麻炒香。7、蘿蔔苗，蘿蔔放入... 2023-03-07
美食電飯煲裡面怎麼做紅薯
紅薯不僅好吃還很健康，紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑，有助于清除體内的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。現在讓小電教你... 2023-03-12
美食甑糕怎麼做的竅門
甑糕怎麼做最好吃，配方和做法告訴你，香甜軟糯，全家愛吃說起甑糕，你們都吃過嗎，我從小就愛吃甑糕，吃起來香甜軟糯，放上點葡萄幹、蜜棗等食材，是一道不錯的小零食！我還記得小時候去趕大集的，和媽媽要2塊錢買甑糕吃的，那個時候能吃上一份甑糕，小夥伴... 2023-03-30
美食武漢黑鴨做法與配料
武漢黑鴨的口味标準：入口醬甜、柔和、麻辣，越吃到後面麻辣味越足，全程醬香味濃郁。武漢黑鴨的色澤标準：黑中透亮。選料：首選散養麻鴨黑鴨最好選用農家散養的麻鴨制作，這種鴨體型适中，肉質厚實，脂肪含量較低，是制作黑鴨的最佳原料。所在地如無這種麻鴨... 2023-03-16
美食大白菜腌制東北的泡菜怎麼腌
大白菜是人們非常喜歡吃的一種蔬菜，白菜營養價值很高，在農村很多農民都會在自家小院種上一小片，整個冬天都有菜吃。大白菜除了鮮食和炒菜以外，我國北方還有許多加工腌制後實用的方法，比如酸菜、辣白菜等。但是，并不是所有的大白菜都适合腌制泡菜的，很多... 2023-02-22
美食烤魚的料怎麼炒
烤魚的料怎麼炒?牛油，菜籽油，大料，草果，香葉，白寇，茴香，丁香，桂皮，陳皮，香茅草，醪糟，豆食，白酒，老姜大蒜，大蔥，今天小編就來聊一聊關于烤魚的料怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!烤魚的料怎麼炒牛油，菜籽油，大料，草果，香葉，白寇，... 2022-06-05
美食蝦仁燒湯怎麼做好吃又簡單
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道湖南名菜“青豆炒蝦仁”的做法，成菜青白鮮豔，滑嫩鮮美。蝦肉營養豐富，肉質松軟，易消化，及美味又營養。豌豆中含有較為豐富的膳食纖維、蛋白質、胡蘿蔔素等營養成分... 2023-01-23

tft每日頭條

> 美食

> 做菌菇湯的菌菇有哪幾種

做菌菇湯的菌菇有哪幾種

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注