香辣炒螺肉做法圖解?田螺帶殼洗幹淨,然後開水煮開把肉挑出來洗淨一定要多洗幾遍,接下來我們就來聊聊關于香辣炒螺肉做法圖解?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
田螺帶殼洗幹淨,然後開水煮開把肉挑出來洗淨。一定要多洗幾遍。
蔥姜蒜,辣椒,豆瓣醬,香菜準備好。
鍋洗幹淨,燒幹後倒入田螺肉,煸炒2-3分鐘把水份炒幹後盛出。
鍋内倒油,放入蔥姜蒜,辣椒炒香。調小火放入豆瓣醬炒出紅油,倒入田螺肉煸炒2分分鐘左右,加入少量水,放香菜炒勻。放适量鹽和雞精。炒勻就可以出鍋啦!又香又好吃。
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