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怎麼做脆骨雞

美食更新时间:2024-07-29 16:19:14

怎麼做脆骨雞?食材：雞脆骨适量，洋蔥适量，青椒适量，油适量，鹽适量，老抽适量，醋适量，白糖适量，花椒适量，姜蒜适量，現在小編就來說說關于怎麼做脆骨雞?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎麼做脆骨雞

食材：雞脆骨适量，洋蔥适量，青椒适量，油适量，鹽适量，老抽适量，醋适量，白糖适量，花椒适量，姜蒜适量。

雞胸骨清洗幹淨，切成小塊。

洋蔥和青椒清洗幹淨，切成菱形備用。

鍋中放油，先加入花椒粒炒出香味，再加入姜片、蒜片和幹紅辣椒段炒出香味。

加入雞脆骨塊，炒至肉色發白。

加入适量的老抽，翻炒均勻。

加入洋蔥和青椒片，調入适量的白糖、鹽和醋，大火翻炒均勻即可出鍋。

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