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清炒西蘭花的做法

美食更新时间:2025-02-08 15:10:37

清炒西蘭花的做法?原料：西蘭花一個，胡蘿蔔兩片，蔥、姜、蒜、鹽、醬油、味精适量，我來為大家科普一下關于清炒西蘭花的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

清炒西蘭花的做法

原料：西蘭花一個，胡蘿蔔兩片，蔥、姜、蒜、鹽、醬油、味精适量。

将西蘭花切成一朵一朵的，再從中間切開。

将蔥姜蒜切絲或塊。将西蘭花放入開水中焯一下。

鍋中放油，下入蔥姜蒜，炒香後，放入西蘭花，快炒後，放入醬油、鹽、味精。

裝盤。如果招待朋友，可以裝飾一下，自己家吃，可随便一點。

西蘭花焯水時，時間不能太長，不然爛了不好吃，也不能太短，不熟有生味。

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