tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼才能做出好吃的手撕面包

怎麼才能做出好吃的手撕面包

美食 更新时间:2024-06-29 05:23:05

怎麼才能做出好吃的手撕面包(簡單好吃的奶香手撕面包)1

By 叉燒不愛包

用料

  • 高筋面粉 265克
  • 煉乳 35克
  • 奶粉 30克
  • 雞蛋 1個
  • 砂糖 30克
  • 鹽 3克
  • 牛奶 100毫升
  • 鮮酵母 8克
  • 黃油 30克

做法步驟

怎麼才能做出好吃的手撕面包(簡單好吃的奶香手撕面包)2

1、所有食材準備好

怎麼才能做出好吃的手撕面包(簡單好吃的奶香手撕面包)3

2、除了鹽跟黃油都放進廚師機中

怎麼才能做出好吃的手撕面包(簡單好吃的奶香手撕面包)4

3、先低速混合,四檔攪拌到粗膜,放入軟化黃油跟鹽,三檔混合,五檔揉出手套膜

怎麼才能做出好吃的手撕面包(簡單好吃的奶香手撕面包)5

4、把面團分成三份,不用滾圓,大緻整理下形狀,不用松弛,擀成長條卷起再擀長卷起。放入吐司盒中

怎麼才能做出好吃的手撕面包(簡單好吃的奶香手撕面包)6

5、放入發酵箱發至八分滿烤箱

怎麼才能做出好吃的手撕面包(簡單好吃的奶香手撕面包)7

6、烤箱預熱,我用的海氏i7,170℃三十分鐘就好了,看自己使用模具跟烤箱自行調整時間

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved