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炒海帶絲的做法大全家常

美食 更新时间:2024-12-01 18:27:48

炒海帶絲的做法大全家常?做法一材料:海帶500克、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、火腿2根、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋做法:海帶絲切段;胡蘿蔔洗淨切絲;洋蔥去外皮洗淨,切絲;火腿切絲炒鍋入油,五成熱時下蔥姜蒜爆鍋,倒入洋蔥先煸炒,再下胡蘿蔔絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒最後調入鹽,少許生抽,1匙香醋,炒勻出鍋,我來為大家科普一下關于炒海帶絲的做法大全家常?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

炒海帶絲的做法大全家常(炒海帶絲的烹饪方法)1

炒海帶絲的做法大全家常

做法一。材料:海帶500克、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、火腿2根、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋。做法:海帶絲切段;胡蘿蔔洗淨切絲;洋蔥去外皮洗淨,切絲;火腿切絲。炒鍋入油,五成熱時下蔥姜蒜爆鍋,倒入洋蔥先煸炒,再下胡蘿蔔絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。最後調入鹽,少許生抽,1匙香醋,炒勻出鍋。

做法二。材料:袋裝海帶半袋。調料:大蔥,姜絲,蒜末,鹽,麻油,料酒,醋各适量。做法:海帶放盆裡涼水泡漲,将海帶洗淨,切成約半隻筷子長度的細絲,沸水下鍋,悶煮至海帶絲柔軟,撈出後用冷水沖洗備用。鍋内放适量油,将姜絲放入爆炒出香味,放入切好的海帶絲,大約翻炒五分鐘左右,放适量水、鹽、蔥末、料酒,蓋上鍋蓋略悶,等海帶絲變軟後就能出鍋,裝盤前灑入少許麻油、醋、蒜末即可。

做法三。材料:海帶絲500克、生姜辣椒。做法:洗淨用料,生姜辣椒切絲備用。熱鍋入油,放入生姜辣椒,小炒,再放入海帶絲,加點水中火小炒,調味即可。

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