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黃瓜條怎麼腌制好吃

美食 更新时间:2024-07-26 04:21:28

黃瓜條怎麼腌制好吃?将黃瓜洗幹淨,一根黃瓜切成四段,然後每段從中間切開,再切開成四條,今天小編就來說說關于黃瓜條怎麼腌制好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃瓜條怎麼腌制好吃(一起來了解下吧)1

黃瓜條怎麼腌制好吃

将黃瓜洗幹淨,一根黃瓜切成四段,然後每段從中間切開,再切開成四條。

将切好的黃瓜用鹽腌倒出水。(一般頭天晚上腌制,用保鮮膜封好放在冰箱裡。)

第二天将腌倒的黃瓜攤開放在太陽底下晾曬,腌制出來的水保留,大概晾曬一天。

将曬好的黃瓜用開水湯一下,然後風幹,同時将腌制出的水過濾加生抽煮開,涼涼了。

用瓶子或帶蓋的飯盒裝好黃瓜,然後倒入涼涼的湯汁,一定要沒過黃瓜,泡上四五天即可食用。

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