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芸豆提前泡發12小時以上,白芸豆放入壓力鍋添加适量的油。
依次放入鹽,蓋上蓋子壓30分鐘,芸豆煮熟後放入枸杞再煮5分鐘就可以起鍋裝盤啦。
将芸豆洗淨,在室溫下用冷水或溫水浸泡12小時,待豆粒完全漲大将水倒掉,加水放在高壓鍋内煮20分鐘,或用文火熬爛。
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