老黃瓜種怎麼涼拌好吃?老黃瓜種半根,魔芋豆腐1塊,白糖1小勺,鹽,味素适量,豬裡脊肉适量,麻醬1小勺,香菜少許,紅菜椒1個,下面我們就來說一說關于老黃瓜種怎麼涼拌好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
老黃瓜種半根,魔芋豆腐1塊,白糖1小勺,鹽,味素适量,豬裡脊肉适量,麻醬1小勺,香菜少許,紅菜椒1個。
老黃瓜種切開,用半根就夠了,去皮,去籽用插闆插成絲,放入盆中。
魔芋豆腐切條,紅菜椒去籽切絲,香菜切段放入盆中,豬肉切絲備用。
麻醬加适量水調開。
鍋中倒入食用油,燒至八分開,放入肉絲煸炒至變色,放入醬油煸炒,出鍋放入碗中備用。
盆中放入白糖,鹽,味素,倒入麻醬,肉絲,放入香菜拌勻。好吃的涼拌老黃瓜就做好了,酸酸甜甜非常爽口。
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