炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單-tft每日頭條

炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單

美食更新时间:2024-11-13 04:50:10

大家好，我是第一美食的阿飛 ,關注阿飛，有更多的家常菜供您參考。

不知大家有沒有種過南瓜的經曆，南瓜也有五六個品種，我們常見的就有兩種，

一種是圓圓的南瓜，一種是跎形的長南瓜。

圓圓的外皮泛黃，有斑點的，這種南瓜口感是軟的，

适合炖着吃，煲湯喝，蒸着吃，做面點等等。

今天我們做的就是蛇形的長南瓜，這種南瓜口感是脆的，适合炒。

炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單（南瓜絲怎樣炒清脆好吃）1

嫩南瓜一段，洗淨外皮就可以，不用削皮也能吃，先把南瓜立着切成薄片。

炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單（南瓜絲怎樣炒清脆好吃）2

再改刀切成粗絲均勻的南瓜絲。

炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單（南瓜絲怎樣炒清脆好吃）3

放在盆中，倒入清水浸泡着。

炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單（南瓜絲怎樣炒清脆好吃）4

青椒，紅椒各一片，切成絲，青椒和紅椒色彩好看，主要是用來配一下色。

生姜切成姜絲，大蔥破開切成蔥粒。大蒜一個一個切成蒜片。

炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單（南瓜絲怎樣炒清脆好吃）5

下面，我們把南瓜絲和青紅椒絲焯一下水：

鍋内燒水，倒出南瓜絲的水分，水開後把南瓜絲放在鍋中，

停留幾秒以後，把青紅椒絲放入鍋中。

炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單（南瓜絲怎樣炒清脆好吃）6

快速的把南瓜絲焯一下水，倒出南瓜絲和青紅椒絲。

鍋内燒油，油熱以後，放入蔥姜蒜和抓入幹辣椒3克一起翻炒。

炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單（南瓜絲怎樣炒清脆好吃）7

翻炒出香味以後，放入南瓜絲和青紅椒絲快速翻炒。

炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單（南瓜絲怎樣炒清脆好吃）8

放入食鹽2克，雞粉2克，

翻炒化開調料以後，倒入白醋4克繼續翻炒，白醋能使南瓜絲口感更脆。

淋入辣椒油5克，淋入辣椒油可以提亮南瓜絲的色澤，增加口感。

翻炒均勻以後，即可出鍋裝盤。

這道菜要大火快炒，放調料時可以把鍋端離火源，或者關火。

炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單（南瓜絲怎樣炒清脆好吃）9

到這裡這道味道鮮美的醋溜南瓜絲就完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食微波金針臘雞腿怎麼做
1、主要食材：臘雞腿2隻，金針菇适量，黑木耳适量、胡蘿蔔适量、蔥适量、姜适量、料酒一勺，色拉油适量、... 2023-07-08
美食紅棗生姜蜜做法圖解
1、把大棗洗了泡10分鐘，然後用剪刀剪開去核。這步不可少，因為有的棗裡面有蟲子，有的狀态不好有些爛。... 2023-07-08
美食辣子炒雞的做法
1、嫩雞仔1隻、青椒3隻、洋蔥、姜片、幹紅椒适量、鹽、糖、生抽、蚝油、2、白酒、五香粉适量。3、将雞... 2023-07-08
美食如何做家常蛋餃
1、開小火，放少許油于鍋裡，鍋面按反時針搖動，使油均勻沾到的鍋底，油量以此時鍋底沒有明顯積油為宜。2... 2023-07-08
美食胡蘿蔔炒雞蛋做法
1、主料：胡蘿蔔100克，雞蛋100克。2、調料：姜5g，大蔥10g，鹽2g，白砂糖5g，胡椒粉适量... 2023-07-08
美食又香又好吃的蛋糕做法
1、配料:蛋清6個、低筋面粉65克、玉米澱粉10克、白糖90克、鹽1克、白醋幾滴。2、蛋清中加入鹽和... 2023-07-08
美食紅小豆怎麼煮爛的快
1、提前浸泡。但是煮紅小豆時，可以先把紅小豆用清水淘洗幹淨，把它放到幹淨的盆中，放入适量清水浸泡，浸... 2023-07-08
美食麻辣醬香煎豆腐的制作方法
1、把準備好的豆腐切塊，油熱下鍋煎,撒上一小撮鹽,煎至金黃翻面,待兩面金黃撈出備用，牛肉下五花肉爆出... 2023-07-08
美食鳕魚炖豆腐做法
1、豆腐切成方塊，鳕魚收拾幹淨切塊備用。2、蔥姜蒜撒魚塊上，加鹽，料酒，胡椒粉拌勻。3、油燒熱後放入... 2023-07-08
美食寶寶的無鹽餃子怎麼做
1、用料：面粉少量、豬肉少量、胡蘿(和面)一小段、胡蘿蔔餡料)一小段、小白菜少量、汽水瓶蓋1個、蝦皮... 2023-07-08
美食胡辣殼海椒面怎麼做
1、主料：小白菜2顆蔥适量、幹面200、胡辣殼适量。2、輔料：花生米适量、蒜适量、鹹菜适量、醋适量、... 2023-07-08
美食炸黃肉做法步驟
1、用料：豬裡脊肉150克、植物油适量、料酒1勺半、生抽一勺、全蛋液2個、面粉3勺、黑胡椒粉一克、白... 2023-07-08
美食豆腐上出現粉紅色是怎麼回事
是因為氧化造成的現象，無毒害，對食用沒有影響。豆腐是一種營養豐富又曆史悠久的食材，大衆對豆腐的喜愛推動了豆腐制作工藝的前進和發展。豆腐主要的生産過程一是制漿，即将大豆制成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。豆腐内含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，但要 2023-07-08
美食炒小白瓜怎麼做
1、牛肉切片後放生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙，蘇打粉1/8小匙抓腌至牛肉起粘性，太幹可加清水1/2-... 2023-07-08
美食怎麼做鴨脖藕片
1、藕1節、大蔥1段、辣椒(紅，尖，幹)6個、生抽50克、花椒6克、醋15克、老抽10克、清水适量、... 2023-07-08
美食簡單快手紅糖糍粑
1、主料：糯米500克、紅糖100克。2、輔料：食用油适量、清水适量。3、做法：（1）糯米洗淨，冷水... 2023-07-08
美食茄子豆角的家常做法簡單
1、材料：茄子300克，豆角200克，幹辣椒段10克，蒸魚豉油5克，耗油3克，味精2克，雞精3克。2... 2023-07-08
美食怎麼做螃蟹蒸面
1、螃蟹買時讓老闆幫處理，回家用刷子清洗下外殼。2、把面條鋪在盤底。3、螃蟹碼在面條上面，淋上姜蔥蒜... 2023-07-08
美食龍利魚黃油雜菜土豆泥
1、食材：白洋蔥半個，龍利魚柳一條，大蝦按人數，胡蘿蔔半根，土豆1個，高度白酒适量，橄榄油适量。2、... 2023-07-08
美食菠菜鴨肉面湯
1、原料：菠菜200克、烤鴨肉200克、烏冬面300克、蔥末1勺、骨湯600克、清水适量、生抽2勺、... 2023-07-08
美食兒童5歲早餐推薦
1、雞蛋蒸糕做法：将洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下，然後切碎。将雞蛋搗好之後加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制... 2023-07-08
美食冷凍鲅魚如何做
1、冷凍鲅魚半解凍狀态，去頭後，斜切成1.5厘米左右厚的片。2、清除部分魚片腹腔雜物并洗淨脊骨處積血... 2023-07-08
美食早安短句
1、女生隻有在自己喜歡的男生面前可以變成女生，其他時候必須像個爺們兒一樣去奮鬥!2、你跌跌撞撞，落得... 2023-07-08
美食紅豆沙小圓子
1、主料：糯米粉100克、清水50克、紅豆沙80克、清水300克。2、100克糯米粉加45-55克水... 2023-07-08
美食菜花炒西紅柿
1、菜花洗淨劈成小朵，用熱水焯一下，撈出過涼水，控淨水備用。2、西紅柿洗淨去皮，切成小塊；蔥蒜洗淨切... 2023-07-08
美食烤魚配料有哪些
1、主要有豆瓣醬，辣椒，香菜，胡椒粉，花椒，白糖，奶油，味精，香料等來制作調料。2、還有一些配菜，番... 2023-07-08
美食博餅的由來
1、博餅（跋餅），是起源于閩南廈門地區，始于清初，是一種獨特的月餅文化，也是閩南人對曆史的一種傳承。... 2023-07-08
美食糖醋排骨用什麼醋做比較好吃
1、選用陳醋（山西老陳醋）或是香醋（鎮江香醋）類型的較好，酸度适中柔和，香氣濃郁持久入味兒。做糖醋排... 2023-07-08
美食土豆炒燒肉做法
1、土豆去皮切塊,大小随意,新土豆很易熟。姜去皮切片。2、取兩片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水鍋... 2023-07-08
美食做芒果鳄梨沙拉步驟
1、芒果、生菜、水蘿蔔切塊、切片或撕碎。2、鳄梨用調羹去核，将果肉挖出。3、所有食材一起放入料理杯當... 2023-07-08

tft每日頭條

> 美食

> 炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單

炒南瓜絲怎麼炒好吃又簡單

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注