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炒雞蛋火腿黃瓜的做法

美食 更新时间:2024-11-23 04:02:11

炒雞蛋火腿黃瓜的做法(火腿炒黃瓜的做法步驟)1

黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體的功效,而且一年四季均可食用。黃瓜可以搭配的食材比較多,最常見的就是火腿腸了吧。我們這裡餐桌上比較常見的一道素菜。

難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

黃瓜1根 火腿150g

輔料

油适量 鹽适量
生姜1片 大蒜籽3瓣
小蔥适量

火腿炒黃瓜的做法步驟

炒雞蛋火腿黃瓜的做法(火腿炒黃瓜的做法步驟)2

1. 準備好所用食材吧。

炒雞蛋火腿黃瓜的做法(火腿炒黃瓜的做法步驟)3

2. 黃瓜、火腿切片。姜蒜切片,小蔥切段待用。

炒雞蛋火腿黃瓜的做法(火腿炒黃瓜的做法步驟)4

3. 熱鍋涼油下蔥姜蒜炒出香味。

炒雞蛋火腿黃瓜的做法(火腿炒黃瓜的做法步驟)5

4. 倒進黃瓜翻炒幾下。

炒雞蛋火腿黃瓜的做法(火腿炒黃瓜的做法步驟)6

5. 倒進火腿繼續翻炒兩下。

炒雞蛋火腿黃瓜的做法(火腿炒黃瓜的做法步驟)7

6. 待黃瓜斷生後加适量鹽便可出鍋享用了。

小貼士

黃瓜火腿都是可以直接吃的食物,不需要長時間翻炒哦。這是一道痕快手的素菜。

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