面食一直都是不少網友最愛的一種食物，在很多人眼中，面食的口感和味道真的是太讓人驚訝了，盡管說北方人相比起南方人來說更喜歡吃面食，但是在南方，也有重慶小面、四川擔擔面以及武漢熱幹面這樣的知名面食，知名度完全不遜色于北方的打鹵面和炸醬面。當然，面食這種東西雖然說味道好吃，各個地區也有各自不同的風味，但是不管怎麼說，如果天天都吃面食的話，很多的朋友還是不太能接受得了的。
但是在成都，卻有很多的本地人都不介意天天吃面，因為成都這裡的面條實在是太美味了，這裡有最正宗的擔擔面，吃起來鮮香爽口，麻辣過瘾，而成都這邊的面條師傅也都是一些年紀大的知名廚師，他們用了大半輩子的時間做面，做出來的面條就是能夠吸引到更多的顧客，甚至讓很多忠實擁趸不遠萬裡前來吃面。那麼今天我就要跟大家一起好好說說，這家開在成都，人氣和口碑都非常不錯的知名小面館，他們家的面條雖然很多，但是樣樣都是精品，随便挑一碗出去都能夠當得上其他面館的招牌名菜。
這家面館的名字叫做“自力面館”，相信很多的成都朋友對于這個名字都是十分耳熟的了吧，因為這家自力面館曾經多次登上了本地的美食熱榜，靠的就是各種美味的面條。從外觀上面來看，這家自力面館仿佛沒有什麼特别之處，除了店面比較大之外好像是毫無優點，就連裝修都和那些普通的面館沒什麼不同，但是實際上，隻要是來這裡吃過一次面的顧客，再吃其他面館的面條時，都會察覺到很多的差别。
他們這裡的招牌名菜就是紅燒牛肉面，11元1兩，不管是口感還是味道都足以帶給大部分食客一個驚喜了，而且他們家的面條吃起來口感非常不錯，火候也是很适中，不硬不軟的感覺很是爽口，還很能夠吸附湯汁，本身就非常濃郁的牛肉湯更是給這碗面提供了更多的風味。而他們這裡的牛肉首先分量就很足，每一塊牛肉都超大，吃到嘴裡時也是入口即化，經過長時間的炖煮之後更是十分入味，每一口咬下去都能夠吃到秘制醬汁和牛肉本身的那股鮮味。
這家店的生意每天都十分不錯，基本上一到飯點就是人山人海，想要拼個桌都隻能排隊，大家如果想要來這裡享受一碗招牌牛肉面的話，可得要早點過來噢。
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