鹹魚雞蛋炒飯如何做?雞蛋2個、卷心菜小半個、胡蘿蔔1條、食鹽、醬油、蔥、姜、調和油,現在小編就來說說關于鹹魚雞蛋炒飯如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞蛋2個、卷心菜小半個、胡蘿蔔1條、食鹽、醬油、蔥、姜、調和油。
做法:雞蛋兩個,煎好并切成蛋碎,備用。
鹹魚肉洗淨。
包菜适量并切碎,備用。
胡蘿蔔适量,切成粒狀,炒熟備用,生姜适量。
鍋裡燒熱放油,将生姜放入爆香,再将鹹魚肉放入翻炒片刻。
鍋裡放油倒入包菜碎還有蔥花一起翻炒片刻,加入白米飯一起翻炒幾下,再加上醬油下去一起翻炒。
最後将所有的材料都倒到鍋裡一起翻炒均勻就可以了。
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