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爽滑牛肉的做法

美食 更新时间:2024-07-31 14:17:53

爽滑牛肉的做法?牛肉洗淨切片加入除澱粉外的調料(蛋清 30克,啤酒 60克,生抽 15克,蚝油 35克) ,下面我們就來聊聊關于爽滑牛肉的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

爽滑牛肉的做法(爽滑牛肉的做法簡述)1

爽滑牛肉的做法

牛肉洗淨切片。加入除澱粉外的調料(蛋清 30克,啤酒 60克,生抽 15克,蚝油 35克)。

抓至入味。

加入澱粉,繼續抓拌均勻。

将抓拌均勻的牛肉片放在盤中鋪平。

蓋保鮮膜腌制一夜即可食用。

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