水煮肉片的肉用哪種肉?制作水煮肉片的肉可以用牛肉,也可以用豬肉,我來為大家科普一下關于水煮肉片的肉用哪種肉?以下内容希望對你有幫助!
制作水煮肉片的肉可以用牛肉,也可以用豬肉。
如果用豬肉的話,最好用豬裡脊,這個部位的肉沒有肥肉,而且比較嫩,用牛肉做的時候,牛肉切片,肉片可以不用切得太薄,否則很容易煮散,太厚又容易久煮不熟。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!