雞爪怎麼燒才好吃?将雞爪洗淨後去除趾甲,用刀切或用剪刀剪都可以,小心自己手指哦,下面我們就來說一說關于雞爪怎麼燒才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将雞爪洗淨後去除趾甲,用刀切或用剪刀剪都可以,小心自己手指哦。
生姜切片,在鍋中放入涼水、雞爪、料酒、姜片煮10分鐘左右關火,水龍頭下沖泡至涼,然後浸泡在涼水裡。
熱鍋入油,爆香蒜姜後放入雞爪翻炒,喜歡吃辣的可以。
放點小米椒翻炒均勻。
在雞爪裡倒入醬油、料酒、十三香翻炒均勻上色調味。将開水倒入鍋中沒過雞爪,煮沸後轉中小火,最後開大火收汁,撒蔥盛盤。
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