煮雞蛋怎樣做湯好吃?準備2個雞蛋,2顆香蔥,蔥洗淨;切好備用,今天小編就來聊一聊關于煮雞蛋怎樣做湯好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備2個雞蛋,2顆香蔥,蔥洗淨;切好備用。
将雞蛋打入碗中,可加入适當鹽;拌均勻。
鍋中放入适量油,燒熱;放入适量飲用水;蓋上鍋蓋。
等鍋中油湯煮開後,将碗内拌均勻的雞蛋;根據,想要的大概形狀,勻速淋入鍋中,轉小火;等蛋花凝結好後,關火。
倒入碗中,加入香蔥,一碗美味又營養的蛋花湯便出鍋啦!
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