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用泡面要先放調料包還是先煮面

美食 更新时间:2024-12-02 21:52:09

吃了20多年的泡面,忽然有一天别人說你吃的方法不對,說方法不對會導緻泡面難吃!煮泡面這麼簡單的事,讓人這麼說道,相信這事擱誰心裡都難以承受吧!恰好,這種忒有意思的事情就讓老于我碰到了!

用泡面要先放調料包還是先煮面(先放料包還是面餅)1

老于煮泡面,一般都是鍋裡先加水,然後把各種料包撕開丢進去,等開鍋後再加入面餅,一般煮個三五分鐘就可以了!這種常規操作,居然也被朋友說不會吃!不會做!情何以堪啊!

用泡面要先放調料包還是先煮面(先放料包還是面餅)2

大學時期,碗丢了就用瓶子來泡泡面吃

泡面老于從90年代後期就開始吃,尤其是上大學那會,一天的飯就是一袋泡面一個饅頭,剩下的飯錢,全部交給網吧了!雖然吃了這麼多年的泡面,依然還是喜歡吃,不僅如此,就連家裡的孩子也喜歡吃!

用泡面要先放調料包還是先煮面(先放料包還是面餅)3

泡面可以說貫穿了老于的前半生,從高中的住校,大學時期夜戰網吧的忠實口糧,再到如今的花式回憶吃法。說我不會做泡面,這不是笑話嗎?但是朋友給我做了一遍嘗過之後,發現自己以前真的是不會做,因為步驟不對,做出來的泡面就是滋味不一樣!

用泡面要先放調料包還是先煮面(先放料包還是面餅)4

所以,下面就和大家分享一下朋友所說的煮泡面的正确做法,喜歡吃泡面的朋友,不妨也回家試試,看看這樣做是不是比你以前煮的泡面更好吃!

煮泡面的正确做法:面餅先焯水

用泡面要先放調料包還是先煮面(先放料包還是面餅)5

很多朋友認為焯水和泡面沒關系,其實,煮泡面先焯水才是正确的!因為,無論是油炸的還是非油炸的泡面,在面餅的外層都會有一層油,這樣說大家沒有異議吧!而先把面餅焯下水,可以把面餅上的油脂焯下來,這樣煮好的泡面,一是口感不油膩,吃完之後也不會打嗝兒都會油油的泡面味;二是這樣的做法更加的健康,符合現在人們的健康飲食觀念!

小貼士:泡面焯水隻要把面餅煮散開,即可。如果煮的時間過久,二次煮的時候容易坨。

煮泡面的正确方法:調味包按順序放

用泡面要先放調料包還是先煮面(先放料包還是面餅)6

衆所周知,無論是桶裝的,還是袋裝的泡面,都是分為面餅、蔬菜包、調味包以及醬料包的。按照以前的做法,我們都是一股腦地放到鍋裡,如果真的這麼省事,商家為什麼不把這些調料、配料放在一個包裝袋裡,這樣不更加的省事,尤其還能剩下包裝的錢!

用泡面要先放調料包還是先煮面(先放料包還是面餅)7

所以,泡面的調料包一起放是不對的!正确的做法是,泡面焯水時,另起一鍋,鍋中加入适量的清水後,先放入醬料包,一般醬料包都是濃縮的骨湯,所以,先把一鍋清水做成骨湯才是正确的。

用泡面要先放調料包還是先煮面(先放料包還是面餅)8

開鍋之後,加入焯水的泡面,以及蔬菜包,再次開鍋沸騰後,倒入少量調味包的調料,調制自己喜歡的鹹度即可出鍋開吃了!(切記不要一次性把調味包裡的調料都倒進去,因為這樣口味太重,滋味太鹹,除了鹹味就嘗不出泡面的面香味,其次,太鹹的食物也不符合健康飲食!)

用泡面要先放調料包還是先煮面(先放料包還是面餅)9

以上就是今天和大家分享的内容,如果你有更好煮泡面的方法,非常歡迎您在評論區留言分享!最後,感謝你的觀看,謝謝!

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