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紅燒鲅魚最正宗的做法

美食 更新时间:2025-01-30 18:39:15

紅燒鲅魚最正宗的做法?鲅魚去除内髒洗淨,切成兩公分的塊,熱鍋下油,下鲅魚塊,我來為大家科普一下關于紅燒鲅魚最正宗的做法?以下内容希望對你有幫助!

紅燒鲅魚最正宗的做法(這種做法簡單又好吃)1

紅燒鲅魚最正宗的做法

鲅魚去除内髒洗淨,切成兩公分的塊,熱鍋下油,下鲅魚塊。

翻炒至魚肉表面變色,加入白砂糖翻炒一分鐘,加入姜蔥翻炒出香味。

加入醬油、醋、白酒翻炒均勻,加入清水、鹽、五香水大火燒開,轉小火10分鐘關火。撒上少量香菜,可以加入白酒去腥味,不要加味精。

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