好吃的雞蛋卷餅的做法?過篩面粉一次加入雞蛋和調料拌勻,不要攪拌太久,稍微拌一拌就好了,下面我們就來說一說關于好吃的雞蛋卷餅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
過篩面粉一次。
加入雞蛋和調料拌勻,不要攪拌太久,稍微拌一拌就好了。
加入适量水,通過面糊稠度控制面糊厚度。
調好後,靜置15分鐘,靜置很關鍵,可以使疙瘩自己慢慢溶化。
稍微拌一拌,使調料均勻。
平底鍋中倒油,微微熱,就可以倒入1/3-1/4的面糊,轉轉鍋子,使面糊鋪平。
煎至兩面金黃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!