最适合中老年人吃的早餐排行榜,油條倒數第1,饅頭第2,建議了解。哈喽,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
人一旦過了50歲,身體的各項新陳代謝都開始下降了。尤其是對于中老年朋友來說,早餐,尤為重要。老一輩人都說“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。”,那麼這個早餐是一日當中最重要的一頓飯了,對于中老年朋友來說,可别對付哦。
都說藥補不如食補,多吃一些有營養的食材,這樣就能少花冤枉錢買保健品啦。那麼哪些早餐适合中老年朋友吃呢?話不多說,接下來就和大家之間分享幹貨啦。
在我們北方,最受歡迎的早餐就是油條配豆漿啦。但油條屬于油膩的早餐,一個月吃兩到三次就可以。數量不可太多,吃多了不容易消化而且容易增加身體當中的脂肪。偶爾吃一次解解饞就可以啦。這一點大家一定要控制好數量哦。
油條的制作方法比較麻煩,所以我們不妨從外面買着吃。一家人買五元錢的油條就可以啦。然後自己再搭配着豆漿喝,别提有多方便了。
菠菜裡面含有豐富的鐵元素,對于缺鐵性貧血的朋友來說,秋季多吃一些菠菜還是非常有好處的。要說菠菜最有營養好吃的做法就是放入鍋中煮着吃啦!
1.首先準備菠菜500克去掉根部,然後放在清水中給它沖洗幹淨。炒鍋内加入适量的清水蓋上蓋子大火燒開。水燒開後把準備好的菠菜放進去汆燙20秒後立即撈出。
2.新鮮的母雞蛋一個打入碗中,然後在裡面加入150克的面粉,放入3克精鹽增加面粉的筋性,攪拌成顆粒狀就可以啦。
3.炒鍋燒熱放入食用油,油熱後把準備好的蔥花炒出香味。然後再放入準備好的開水。蓋上蓋子大火燒開。水燒開後把準備好的疙瘩放進去。放入少許的精鹽、胡椒粉調味。
4.然後再淋入一個母雞蛋液,準備好的菠菜放進去。用勺子翻拌均勻就可以吃啦。
在我們北方,一日三餐必不可少的主食就是饅頭啦!饅頭都是發面的,用來當作主食吃容易消化吸收而且健脾胃,對于中老年朋友來說,可别忘了多吃哦。
1.首先準備500克的全麥面粉,然後在裡面加入五克酵母粉,放入三克白砂糖。放入适量的清水用筷子攪拌均勻。然後再用手揉成光滑的面團放置一旁給它醒發半小時。
2.半小時後把面團分成大小均勻的劑子,然後每個劑子給它揉成饅頭的形狀,把饅頭開水上鍋蒸20分鐘,關火悶五分鐘。就可以出鍋食用了。
用這個方法叫出來的全麥饅頭,營養美味又好吃,要想做出來的饅頭松軟不塌陷。最後一步一定要記得關火焖五分鐘哦。
1.首先準備鐵棍山藥2根,去掉外皮然後被它切成厚厚的薄片。開水上鍋蒸十分鐘。山藥去皮的時候一定要記得帶上一次性手套。防止過敏。
2.蒸好的山藥把它放在玻璃碗中,然後用擀面杖給它擀成碎泥。往裡面加入兩勺白砂糖,然後再放入3克酵母,放入一瓶純牛奶。然後再加入200毫升的面粉。先用筷子攪拌成絮狀再用左手揉成光滑的面團。
3.面團醒發好後,然後再放在案闆上給它擀成長薄餅狀,用杯子給它倒扣成山藥餅的形狀。如圖所示,就可以啦。放入電餅铛内上下烙制五分鐘。烙至表面,色澤發黃就可以撈出食用了。
好啦,以上就是關于本篇文章的具體分享了。你還知道中老年朋友應該多吃哪些早餐嗎?歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。
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