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私房醬汁制作方法

美食更新时间:2025-02-02 05:43:24

私房醬汁制作方法?用料：香菇粒230克，幹蔥頭碎、孜然碎各110克，小米辣碎、咖喱粉各25克，雞粉、鹽各15克，熟白芝麻40克，海鮮醬、煲仔醬、排骨醬、蒜蓉辣醬、辣妹子醬各50克，蔥油800克，我來為大家講解一下關于私房醬汁制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

私房醬汁制作方法

用料：香菇粒230克，幹蔥頭碎、孜然碎各110克，小米辣碎、咖喱粉各25克，雞粉、鹽各15克，熟白芝麻40克，海鮮醬、煲仔醬、排骨醬、蒜蓉辣醬、辣妹子醬各50克，蔥油800克。

做法：鍋入蔥油燒至四成熱，下入幹蔥碎煸香，加入小米辣、香菇丁小火炒至香菇幹香，再加入海鮮醬、煲仔醬、排骨醬、蒜蓉辣醬、辣妹子醬煸炒，用孜然碎、咖喱粉、雞粉、鹽調味，最後放入熟白芝麻拌勻即可。

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