雪蓮果怎麼吃最好呢?雪蓮果是菊薯的塊根,其中含有豐富的水分、寡糖、纖維素等成分,既能當成蔬菜食用,又能當成水果食用,它的食用方法有很多,可以直接生吃,又可以用來炖湯、做沙拉、煮粥、小炒等等 ,下面我們就來聊聊關于雪蓮果怎麼吃最好呢?接下來我們就一起去了解一下吧!
雪蓮果是菊薯的塊根,其中含有豐富的水分、寡糖、纖維素等成分,既能當成蔬菜食用,又能當成水果食用,它的食用方法有很多,可以直接生吃,又可以用來炖湯、做沙拉、煮粥、小炒等等。
雪蓮果生吃一般是最常見的食用方法。
做法:将雪蓮果用清水清洗幹淨表面的泥土;用小刀削去外皮後即可食用。
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