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清炒豆腐渣花樣做法

美食 更新时间:2024-12-16 19:03:12

清炒豆腐渣花樣做法(分享韭菜炒豆腐渣的做法)1

食材明細

韭菜一把豆腐渣100克火腿50克花生适量蒜瓣一粒鹽适量糖适量醬油适量油适量水适量

韭菜炒豆腐渣的做法詳細步驟

第1步

準備好所有有材料,

爆香蒜末

第2步

倒入豆渣,炒均勻,

倒入半碗水,

第3步

中火煮熟

待水分差不多幹的時候,調入精鹽,

第4步

水幹後裝起備用

洗幹淨鍋,放入少許油,倒入切細的韭菜和火腿炒香,

第5步

然後把豆渣重新放回鍋

炒均勻後倒入花生,

第6步

很後調入一點醬油就可以裝起食用。

清炒豆腐渣花樣做法(分享韭菜炒豆腐渣的做法)2

韭菜炒豆腐渣的營養分析

花生

1. 花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用

花生菜譜:

水煮花生米 煮五香花生 花生豬腳湯

韭菜

1. 補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,故可用于治療陽痿、遺精、早洩等病症;2. 益肝健胃

韭菜菜譜:

韭菜炒雞蛋 蛋絲韭菜 韭菜雞蛋蝦皮餃子

豆腐渣

防治便秘:豆腐渣中含有大量食物纖維,常吃豆腐渣能增加糞便體積,使糞便松軟、促進腸蠕動,有利于排便,可防治便秘、肛裂、痔瘡和腸癌。

豆腐渣菜譜:

一品鴿蛋 炸豆腐渣 韭菜炒豆腐渣

火腿

1. 火腿色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;2. 火腿内含豐富的蛋白質和适度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素

火腿菜譜:

金華火腿 三皮絲 卡士達火腿小漢堡

清炒豆腐渣花樣做法(分享韭菜炒豆腐渣的做法)3

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