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鮮炒雙冬怎麼做

美食 更新时间:2024-12-26 05:15:06

鮮炒雙冬怎麼做?肥豬肉,冬筍,木耳,冬菇,蒜青,鹽,料酒,雞精,辣椒粉,下面我們就來聊聊關于鮮炒雙冬怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

鮮炒雙冬怎麼做(鮮炒雙冬的家常做法)1

鮮炒雙冬怎麼做

肥豬肉,冬筍,木耳,冬菇,蒜青,鹽,料酒,雞精,辣椒粉。

肥豬肉熬出豬油,過濾掉油炸,鍋裡留适量炒菜的量即可,然後下入焯過水的冬筍先炒。

下入冬菇,木耳繼續翻炒,這時候可以加鹽了,因為香菇遇鹽後會出水,不然炒着炒着會有點幹幹的,冬菇基本上炒熟之後下入适量料酒,再下入蒜青翻炒。

翻炒均勻後下入雞精即可出鍋。

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