泡椒白菜怎麼做好吃-tft每日頭條

泡椒白菜怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-20 13:35:06

泡椒白菜怎麼做好吃（好吃的泡椒白菜梗）1

大多小夥伴愛吃蔬菜葉子，不愛吃好，這道菜就是利用白菜梗做的一道可口美味的小炒，還很好吃喲，菜葉單獨吃，剩餘的菜梗不浪費，不妨嘗試一下！

By 筱小憶粒莎

用料

白菜葉數片
泡椒 50g
食鹽适量
蒜瓣 2個
幹辣椒 1個
生抽 1勺

做法步驟

泡椒白菜怎麼做好吃（好吃的泡椒白菜梗）2

1、菜梗洗淨切絲備用；

泡椒白菜怎麼做好吃（好吃的泡椒白菜梗）3

2、泡椒切圈，幹辣椒也切圈，我的是之前剪好的，蒜切片備用；

泡椒白菜怎麼做好吃（好吃的泡椒白菜梗）4

3、熱鍋下油，油熱放蒜瓣和幹紅辣椒，幹辣椒爆香變色；

泡椒白菜怎麼做好吃（好吃的泡椒白菜梗）5

4、放入泡椒，帶有一點酸水，小心濺汁燙手，翻炒爆香；

泡椒白菜怎麼做好吃（好吃的泡椒白菜梗）6

5、放入白菜梗翻炒，中大火菜梗會慢慢變軟，加鹽和生抽調味上色，注意有的泡椒有味，不要放太多鹽，可以償一下，不夠再加鹽；

泡椒白菜怎麼做好吃（好吃的泡椒白菜梗）7

6、完美出鍋，酸酸辣辣的，可口美味，還下飯，家常小炒必須嘗試！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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