▼ 又做涼拌肘子咯! 其實就是把以前常做的烀肘子由手撕或者切塊,變成了切片。肘子的形态變了,美味如一。參考菜譜: 東北銀嘎嘎愛的烀肘子來啦
▼ 野生羊肚菌炒海蝦仁。 羊肚菌的鮮味太濃郁了,蝦肉的鮮甜再來個錦上添花。做這種菜,炒的過程非常省事兒,調料也隻需要鹽,重要環節就是前期對食材的處理,剖蝦仁,然後要把羊肚菌充分泡軟。參考菜譜:1、 羊肚菌為什麼被稱為蘑菇中的參茸蟲草,羊肚菌雞湯,來自江城潮爸 2、潮爸12月19日午餐記錄,野生羊肚菌蝦釀,五星酒店都難吃到的美味
▼ 普甯豆醬煮小黃魚。
▼ 清炒藕片。
更多家常菜做法,在我的私人菜譜(搜:江城潮爸美食會)裡還有幾百道,如果找不到相關菜的做法,您也可以随時發個私信給我,一定知無不言。不管怎麼說,但願俺這些寫得比較粗糙、但足夠簡單明了的菜譜,能給您的廚房日常和買菜選擇帶來一點幫助,那我就很開心了。每一個字、每一張圖片,都是我親手敲打和上傳的,我沒有什麼助理、小編,若有言詞不妥之處,請好友們多多諒解。
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