麻婆豆腐家常做法?首先備好豆腐、肉末、蔥和豆瓣醬,豆腐切方形小塊,我來為大家講解一下關于麻婆豆腐家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
首先備好豆腐、肉末、蔥和豆瓣醬,豆腐切方形小塊。
鍋中燒水,把豆腐塊倒進去煮片刻,撈起瀝幹水。
鍋燒熱,放油,倒入肉末爆炒至肉末松散,加入豆瓣醬,再加入少許花椒油,繼續翻炒。
接着倒入豆腐炒勻,加上适量清水,蓋上鍋蓋大火煮沸。
調好醬汁勾芡,倒入鍋中,拌勻至湯汁濃稠,撒下蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!