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涼拌豬肝怎麼做好吃

美食更新时间:2024-06-26 11:02:06

涼拌豬肝怎麼做好吃?食材：豬肝500克、小蔥3根、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖适量、蒜8瓣、香菜1根、鹽适量、醋1勺，接下來我們就來聊聊關于涼拌豬肝怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

涼拌豬肝怎麼做好吃

食材：豬肝500克、小蔥3根、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖适量、蒜8瓣、香菜1根、鹽适量、醋1勺。

豬肝冷水下鍋，放入蔥姜、八角、料酒，煮20分鐘，過涼水切片備用。

放蔥末、蒜末、生抽、蚝油、醋、辣油、糖、香菜拌勻，淋在切好的豬肝上拌勻即可。

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