蒸螃蟹太子蟹的正确方法?用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然後用小毛刷把螃蟹洗淨,蒸鍋内放入水,開鍋後放入螃蟹,大火蒸15-20分鐘即可,下面我們就來說一說關于蒸螃蟹太子蟹的正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然後用小毛刷把螃蟹洗淨,蒸鍋内放入水,開鍋後放入螃蟹,大火蒸15-20分鐘即可。
姜洗淨去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入姜末。備用 ?(建議為保持蟹的鮮味,香油可不放)。
太子蟹一般蒸20分鐘左右既可以吃了,蒸的時間太久或者太短都不好吃。
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