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酸菜炖鴨子怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-11-24 23:22:42

酸菜炖鴨子怎樣做好吃?原料:鴨肉400克,酸菜200克,鹽5克、胡椒粉3克、白糖2克、雞精5克、蔥片10克、姜片8克、高湯800克,我來為大家科普一下關于酸菜炖鴨子怎樣做好吃?以下内容希望對你有幫助!

酸菜炖鴨子怎樣做好吃(酸菜炖鴨的做法)1

酸菜炖鴨子怎樣做好吃

原料:鴨肉400克,酸菜200克,鹽5克、胡椒粉3克、白糖2克、雞精5克、蔥片10克、姜片8克、高湯800克。

酸菜切碎。鴨肉剁塊,飛水備用。

鴨塊人鍋炒幹表面水分,加高湯燒沸,下入酸菜、蔥、姜炖45分鐘,放入鹽、雞精、白糖、胡椒粉炖至入味即可。

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