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驢骨頭怎麼炖好吃

美食更新时间:2024-12-14 17:45:34

驢骨頭怎麼炖好吃?食材：驢骨頭200g、香蔥2棵、生姜1塊、驢肉300g、香油2小匙、精鹽1小匙、胡椒粉2小匙、味精0.5小匙，我來為大家科普一下關于驢骨頭怎麼炖好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

驢骨頭怎麼炖好吃

食材：驢骨頭200g、香蔥2棵、生姜1塊、驢肉300g、香油2小匙、精鹽1小匙、胡椒粉2小匙、味精0.5小匙。

驢肉和驢骨頭用清水洗淨;香蔥洗淨打結，生姜洗淨拍松，香菜洗淨切末。　

将驢肉、驢骨頭放入大鍋中加香蔥結、生姜、大料同煮，驢肉至肉爛時撈出，切片。

待湯汁呈乳白時，再放入驢肉片燒開，加精鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

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