炒臊子的做法-tft每日頭條

炒臊子的做法

美食更新时间:2025-02-23 18:57:46

炒臊子的做法?材料：臀或五花肉、姜末、料酒、醬油、五香粉、鹽、醋、幹辣椒粉，我來為大家科普一下關于炒臊子的做法?以下内容希望對你有幫助!

炒臊子的做法

材料：臀或五花肉、姜末、料酒、醬油、五香粉、鹽、醋、幹辣椒粉。

肉洗幹淨用刀刮淨豬皮（要去皮）把肥瘦肉分别切開。

鍋裡放少許油油熱轉下鍋先下肥肉煸炒下也把肥肉裡面油煸出來肉臊子才會肥而膩。

煸炒肉皮顔色稍發亮時趕緊倒入瘦肉（能煸得時間太長否則肉幹巴巴好吃）過程用火要停翻炒因油沒煸出來前容易糊。4放姜末、料酒、醬油、五香粉翻炒下再放鹽（比平時炒肉量多點）、醋（注意少量醋比平時炒肉量要多兩倍要蓋過肉）加蓋轉小火焖10分鐘讓其入味（肉應該再肥點好了油全部浸沒肉）。

熟均勻撒上辣椒粉過程要翻動讓油自浸透辣椒粉樣炒出來臊子顔色紅翻炒幾下出鍋了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炸鮮奶該如何做
1、食材：純牛奶适量，澱粉适量，白糖适量，雞蛋适量，面包糠适量，食用油适量。2、準備純牛奶，倒入鍋中... 2023-07-06
美食梭子蟹炒年糕
1、将梭子蟹收拾幹淨，去掉蟹蓋等多餘的東西，剁成幾大塊，蟹鉗要用刀略拍幾下。2、年糕用水煮好，過冷水... 2023-07-06
美食土豆泥餅怎麼做好吃
1、主料：土豆三個。2、輔料：鹽一匙、芝麻一把、胡蘿蔔三分之一個、香菜一把。3、做法：（1）土豆削塊... 2023-07-06
美食泡白菜做法竅門
1、泡白菜做法竅門：選擇有心的白菜；可用泡菜壇制作；所用工具要清洗幹淨。2、材料：大白菜2千克，大蒜... 2023-07-06
美食泡糯米制作粽子幾個小時
1、配料比例：江米(糯米或籼米)0·5千克，小棗250克，葦葉60～80皮。2、加工方法：先把江米淘... 2023-07-06
美食正宗的燒餅的做法和配方
1、主料：面粉1000克、發酵粉5克、溫水适量。2、輔料：花椒适量、食鹽适量、白芝麻适量、芝麻醬适量... 2023-07-06
美食梭子蟹做法清蒸教程
1、食材：梭子蟹，生姜，香醋，糖。2、生姜切成極為細小的姜末。3、加香醋糖調成蘸料。4、把梭子蟹小心... 2023-07-06
美食驢肉家常炒菜的各種食譜烹饪方法
1、準備驢肋肉1000克。調料醬油200克，甜面醬30克，精鹽5克，白糖7克，蔥段10克，姜片10克... 2023-07-06
美食涮羊肉麻醬小料配方是什麼
1、把麻醬和花生醬放在一個大碗裡。2、放老抽。3、放孜然粉和五香粉。4、放醬豆腐和韭菜花。5、放少量... 2023-07-06
美食酸白菜的腌制
1、先把白菜放清洗幹淨，然後再放在太陽下面曬，也可以在一些有風的地方陰幹，大概一周左右，就晾幹了，一... 2023-07-06
美食酸筍煮田螺
1、将田螺加入少許的食鹽再次清洗幾遍，然後用鉗子将田螺的尾部鉗掉，再次清洗田螺備用。2、酸筍清洗幹淨... 2023-07-06
美食沙茶羊肉炒空心菜怎麼做
1、材料：羊肉片300g，醬油1小匙，糖1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，蛋1/2顆，水1小匙，太白粉1... 2023-07-06
美食腌蛋不太鹹的方法
1、備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水适量。2、腌制時先将黃沙倒入盆中，加入精鹽、精油和水... 2023-07-06
美食紅燒肉最下飯的菜（懶人紅燒肉做法分享...
　　大家好，我是秀廚娘，老公今天早上吃飯的時候，不小心咬着舌頭了，和我說饞肉了，上午我去市場買了一塊五花肉，給他做了一道紅燒肉。今天廚娘就把紅燒肉的做法分享給大家，喜歡的朋友記得關注轉發收藏評論！謝謝大家！　　準備的食材：五花肉，蔥，姜，幹辣椒，香葉，桂皮，花椒，八角，白糖，鹽，生抽，料酒　　操作步驟如下：　　1，将五花肉切成約3厘米厚的方塊，在清... 2023-07-06
美食沼蝦面做法
1、将沼蝦從包裝裡面拿出，流水清洗幹淨。2、青蔥切小段蒜和姜切碎末（蒜和姜的比例大約1:3,可以根據... 2023-07-06
美食烤乳豬怎麼烤最好吃
1、配料标準：主料：小乳豬一隻。輔料：食鹽75克，幹醬50克，白糖150克，南味豆腐乳50克，芝麻醬... 2023-07-06
美食電飯煲如何做排骨冬瓜湯
1、冬瓜排骨湯（電飯煲）的用料：排骨500克，冬瓜200克，玉米1根，姜10片，蔥1根，鹽20克，白... 2023-07-06
美食國足能執行裡皮的戰術嗎（國足将士不适...
　　明天晚上國足就要迎來40強賽最大的考驗了，在北京時間晚上10點鐘，國足将會客場挑戰叙利亞隊，這場比賽之前叙利亞隊以2分優勢領跑，中國隊位居小組第二名。這場比賽的重要性不言而喻，國足也是早早就去到了客場，為的是調整好時差同時适應下當地的環境。國足也已經和當地的球隊進行了熱身，補給也是很到位，可以說各方面對于這場比賽都是相當重視的。　　　　不過就在近日前... 2023-07-06
美食做粽子教程
1、【主料】糯米500克，夾心豬肉900克，棕葉适量，香菇(鮮)70克，雞蛋2個。2、【配料】醬油2... 2023-07-06
美食明爐鹹雞怎麼做
1、涼拌。把鹹雞撕成小塊，擺在盤子裡面，放一些蒜汁和香菜，涼拌鹹雞塊也很好吃。2、煮粥。把鹹雞切成小... 2023-07-06
美食奶油水果泡芙的做法
1、主料。牛奶110g、黃油40g、鹽一小撮低粉55g、全蛋液120g。2、輔料。奶油适量、水果粒、... 2023-07-06
美食山東哪裡的粉條正宗
1、山東最正宗的粉條當然是粉條之鄉,平陰舊縣鄉，被譽為是粉條基地。2、粉條是用土豆或地瓜的澱粉制成的... 2023-07-06
美食冬天和面蒸饅頭的方法
1、淡奶油适量、酵母2.5克、面粉300克、溫水70克、細砂糖40克、鹽1.5克。2、首先把細砂糖和... 2023-07-06
美食膳食纖維的蔬菜有哪些
1、蔬菜都含有膳食纖維，隻是含量高低不同而已，一般來說，菌類、藻類，像海帶，一些葉類菜、莖類的蔬菜，... 2023-07-06
美食熱粥能不能放進冰箱裡
1、熱粥不能立即放進冰箱裡面。2、因為冰箱裡如果放進的東西太熱，會對冰箱的壓縮機的工作加大負擔。當把... 2023-07-06
美食紅燒蔥油豆腐怎麼做
1、主料：北豆腐500克、大蔥1大棵。2、輔料：花椒幾粒、鹽少許、蚝油1勺、食用油适量。3、豆腐切細... 2023-07-06
美食枸杞作用及食用方法
1、枸杞子的功效：枸杞補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，... 2023-07-06
美食吃了柿餅可以喝酸奶嗎
1、酸奶和柿餅是不能一起吃的，柿餅含有大量的鞣酸成分，容易在腸胃中和酸奶内的蛋白質生成一種鈣質沉澱物... 2023-07-06
美食香蕉肉絲炸醬意面怎麼做
1、鍋中加水燒開，将面條放進去煮熟撈出，煮面條的水将青菜燙熟。2、燒水的時候将豬瘦肉洗幹淨，切成細條... 2023-07-06
美食酸菜豬肉炖粉條
1、酸菜豬肉炖粉條是一道菜品，制作原料主要有酸菜、粉條、豬肉等。主要是将五花肉切片煸出油，與酸菜一同... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 炒臊子的做法

炒臊子的做法

炒臊子的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注