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金鲳魚怎麼炖

美食 更新时间:2025-02-28 02:52:34

金鲳魚怎麼炖(這麼好吃的家常炖金鲳魚做法)1

買了兩條金鲳魚,也不煎魚了,直接垮炖,再加點豆腐青菜,美味健康!

By 豆粉美食專家

用料

  • 金鲳魚 2條
  • 香菜 少許
  • 蔥 适量
  • 姜片 3片
  • 蒜頭 3瓣
  • 老抽 适量
  • 糖 1勺
  • 鹽 适量
  • 料酒 适量
  • 食用油 200毫升

做法步驟

金鲳魚怎麼炖(這麼好吃的家常炖金鲳魚做法)2

1、鲳魚兩條

金鲳魚怎麼炖(這麼好吃的家常炖金鲳魚做法)3

2、去魚鰓,去内髒洗淨備用。

金鲳魚怎麼炖(這麼好吃的家常炖金鲳魚做法)4

3、蔥姜蒜爆香加入點兒洋蔥,根據喜好口味兒調口味,料酒生抽耗油老抽調色,然後加水放魚。

金鲳魚怎麼炖(這麼好吃的家常炖金鲳魚做法)5

4、加入點香菇水沒過魚中小火炖15分鐘。

金鲳魚怎麼炖(這麼好吃的家常炖金鲳魚做法)6

5、再加入豆腐青菜等食材,再炖五分鐘,收一下湯,去鍋啦!好吃美味佳肴,簡單健康!往往高端的食材,卻采用最樸素的烹饪方式!

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