秋天吃這肉簡單一燒-tft每日頭條

秋天吃這肉簡單一燒

美食更新时间:2024-09-15 22:08:11

#頭條創作挑戰賽#

秋天孩子就愛吃這肉，營養高鮮味足，好吃又解饞，連吃十根才過瘾。

秋天肉類都安排上了餐桌，大口吃肉大口吃魚的季節到了，大魚大肉吃多了，可以試試這些。有一種肉，深受大家喜歡，像雞爪、鴨掌、鴨舌、鴨脖、雞翅和鴨翅這些，不僅可以當作菜肴，也可以當作小零食，外出遊玩也可以帶上這些小零食。這些用來紅燒，清炒、鹵制和炖湯都可以。這些美食用來清炒也是非常不錯的。

秋天吃這肉簡單一燒（秋天孩子就愛吃這肉）1

今天要跟大家分享的是青椒炒鴨舌，一道非常美味的家常菜，下酒的最佳菜肴，也是孩子們非常愛吃的一道菜，簡單快手，下鍋炒一炒，加上青椒一起炒，葷素搭配，非常香，一根接一根的，好吃得停不下來。

秋天吃這肉簡單一燒（秋天孩子就愛吃這肉）2

【青椒炒鴨舌】

材料：鴨舌300克、青椒1個、生抽1湯匙、老抽半湯匙、冰糖10克、料酒3湯匙、生姜3片

做法：

1.準備食材。

秋天吃這肉簡單一燒（秋天孩子就愛吃這肉）3

2.青椒去蒂去籽清洗幹淨放案闆上切成細絲備用。

秋天吃這肉簡單一燒（秋天孩子就愛吃這肉）4

3.鍋中放入鴨舌，放入三片生姜和二湯匙料酒，并大火煮開。

秋天吃這肉簡單一燒（秋天孩子就愛吃這肉）5

4.将鴨舌撈出瀝幹水分。

秋天吃這肉簡單一燒（秋天孩子就愛吃這肉）6

5.熱鍋熱油放入鴨舌大火翻炒。

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6.鍋中放入一湯匙料酒。

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7.鍋中放入一湯匙生抽、半湯匙老抽和十克冰糖。

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8.将鴨舌和料汁大火翻炒均勻。

秋天吃這肉簡單一燒（秋天孩子就愛吃這肉）10

9.鍋中放入一碗水，大火煮開并小火炖十分鐘，炖一下這樣的話鴨舌更入味。

秋天吃這肉簡單一燒（秋天孩子就愛吃這肉）11

10.大火收汁。

秋天吃這肉簡單一燒（秋天孩子就愛吃這肉）12

11.鍋中放入青椒絲。

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12.大火翻炒即可出鍋。

秋天吃這肉簡單一燒（秋天孩子就愛吃這肉）14

美味的青椒炒鴨舌就做好了。

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