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小南瓜蒸多久好吃

美食 更新时间:2025-01-09 03:24:06

大家好!我是布谷姐。

小南瓜價廉物美、營養豐富,而且可存放很長時間,于是多買了幾個回家,打算慢慢吃!

今天就先用小南瓜做南瓜蒸蛋羹吃,一起分享:

南瓜蒸蛋羹的做法

小南瓜蒸多久好吃(小南瓜這樣蒸簡單)1

~所需食材~

小南瓜、雞蛋、牛奶、枸杞

1、先将南瓜浸濕,撒上食鹽,搓洗一下,再用清水沖洗幹淨。

小南瓜蒸多久好吃(小南瓜這樣蒸簡單)2

2、從南瓜的差不多三分之一處切開,挖去瓜瓤、

小南瓜蒸多久好吃(小南瓜這樣蒸簡單)3

3、碗中磕入兩個雞蛋,加入适量牛奶,攪勻。

【牛奶和雞蛋的比例大約是1:1或者是1.5:1】

小南瓜蒸多久好吃(小南瓜這樣蒸簡單)4

4、将攪勻的蛋液倒入處理好的南瓜中(大約八成滿),撇去浮沫。

小南瓜蒸多久好吃(小南瓜這樣蒸簡單)5

再放入洗淨的枸杞。

小南瓜蒸多久好吃(小南瓜這樣蒸簡單)6

5、蓋上南瓜小蓋子,涼水上鍋,鍋開上汽後再蒸30分鐘。

小南瓜蒸多久好吃(小南瓜這樣蒸簡單)7

關火後稍微焖一會再出鍋。

小南瓜蒸多久好吃(小南瓜這樣蒸簡單)8

做法簡單、營養美味的南瓜雞蛋羹,喜歡你也試試吧!

#八月吃什麼#

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