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澳洲龍蝦怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-29 19:22:05

澳洲龍蝦怎麼做好吃?材料:900克左右大龍蝦1隻,檸檬1片,黃油1小塊,姜4片,蒜頭3瓣,蔥2顆,紅辣椒半個,黑胡椒粉、鹽各适量 ,今天小編就來聊一聊關于澳洲龍蝦怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

澳洲龍蝦怎麼做好吃(龍蝦怎麼做好吃)1

澳洲龍蝦怎麼做好吃

材料:900克左右大龍蝦1隻,檸檬1片,黃油1小塊,姜4片,蒜頭3瓣,蔥2顆,紅辣椒半個,黑胡椒粉、鹽各适量。

将龍蝦處理好洗淨,對開成兩半,将對開的龍蝦沿殼邊用小刀劃一圈,将肉與殼分離一些并分别裝盤。

将檸檬、姜片、蒜頭、蔥白(上半部分切碎留用),剁碎備用。

開小火将黃油入鍋化開,轉中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味關火,再放入黑胡椒粉和鹽調味。

将炒好的配料均勻灑在龍蝦肉上,蒸鍋燒開後放入龍蝦高火蒸10分鐘關火,撒上蔥花悶1分鐘出鍋。

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