意大利肉醬面的醬料怎麼做-tft每日頭條

意大利肉醬面的醬料怎麼做

美食更新时间:2024-11-17 00:21:22

意大利肉醬面的醬料怎麼做（手把手教你做超好吃的意大利肉醬面）1

最經典最好做最難翻車的意面啦，因為是做給我小妹妹吃，蝴蝶面看起來可愛一點，各種意面其實都适用哦～

By IreneNANAN

用料

牛肉餡 400g
洋蔥 1個
西紅柿 2個
番茄醬 3勺
黃油 1小塊
蒜 2瓣
百裡香/羅勒适量
生抽 1勺
黑胡椒适量
鹽 1/4勺
糖 1/4勺

做法步驟

意大利肉醬面的醬料怎麼做（手把手教你做超好吃的意大利肉醬面）2

1、準備食材：加入生抽，老抽和黑胡椒碎腌制肉餡，番茄和洋蔥切丁。

意大利肉醬面的醬料怎麼做（手把手教你做超好吃的意大利肉醬面）3

2、意面煮熟，過涼水備用。（煮意面時加入少許食用油和鹽）

意大利肉醬面的醬料怎麼做（手把手教你做超好吃的意大利肉醬面）4

3、鍋内放少許食用油，倒入牛肉餡，加少許鹽調味，出鍋前加入一小塊黃油增加香味後撈出備用。

意大利肉醬面的醬料怎麼做（手把手教你做超好吃的意大利肉醬面）5

4、用剩下的油爆香蒜末，後加入洋蔥和西紅柿丁翻炒，放鹽調味，再加入番茄醬攪拌均勻。

意大利肉醬面的醬料怎麼做（手把手教你做超好吃的意大利肉醬面）6

5、加一碗水，然後将炒熟的肉醬倒入，放黑胡椒和百裡香或者羅勒碎調味。

意大利肉醬面的醬料怎麼做（手把手教你做超好吃的意大利肉醬面）7

6、待醬汁粘稠時倒入煮好的意面攪拌均勻即可出鍋。（有芝士碎的小夥伴還可在裝盤後再撒一些芝士碎上去會更好吃哦）

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