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五香羊肝做法

美食更新时间:2024-06-26 23:03:00

五香羊肝做法?主料：羊肝300g 輔料：鹽适量、料酒适量、花椒适量、大料适量、香葉3片、桂皮适量、肉豆蔻适量、生姜适量，今天小編就來聊一聊關于五香羊肝做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

五香羊肝做法

主料：羊肝300g。

輔料：鹽适量、料酒适量、花椒适量、大料适量、香葉3片、桂皮适量、肉豆蔻适量、生姜适量。

把羊肝化開。

切片。

下開水鍋裡焯一下。

撈出把第一遍水倒掉。

加入清水加料酒。

将上述調料裝在料盒裡。

放入香葉蓋上蓋子放在鍋裡。

姜切片放在鍋裡。

小火煮熟加鹽撈出即可。

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