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臊子肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-19 02:34:21

臊子肉怎麼做好吃?材料:豬肉一塊,幹辣椒幾個,大蔥一段,生姜一塊,下面我們就來說一說關于臊子肉怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

臊子肉怎麼做好吃(臊子肉正宗做法)1

臊子肉怎麼做好吃

材料:豬肉一塊,幹辣椒幾個,大蔥一段,生姜一塊

調料:五香粉、辣椒面、陳醋、鹽

做法:豬肉切丁,鍋中倒少許油,姜末和肉一起下鍋,開始炒肉,一定要用中小火;炒到鍋中的油變清時,加入五香粉、蔥段、和幹辣椒;稍炒一會,肉吸收了五香粉後,加入陳醋,醋要多;經過均勻的攪拌後,肉熟了,這時加入鹽、辣椒粉,攪拌均勻即可出鍋。

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