在上海，天剛蒙蒙亮，許多早餐攤主就已經開始幹活兒，隻為給大家端上一盤美味的“早餐”！

這次去上海啊，發現上海人的早餐還真是挺好吃的，很有特色！就是有些早餐的名字有些奇怪，例如“包腳布”這道早餐，這名兒實在是讓人百思不得其解。

今天就和大家聊聊上海人的晨間時刻都會選擇哪些美食作為早餐，快來和我一起看看吧~

1、包腳布

下面就給大家說說，這次去上海最讓筆者印象深刻的早餐——“包腳布”。這道早餐名字實在是獨特！上海的早晨，朋友帶我吃早餐，“包腳布”三個字一出口，驚得筆者眼睛都瞪大了！“老哥，你在說什麼？？？”

後來到了才知道，這“包腳布”實際和天津的煎餅果子非常相似。圓形的爐子上将面漿攤成圓餅，抹上雞蛋，再加入火腿，油條，薄脆，生菜等食材，刷上濃稠的醬料，包裹起來，這“包腳布”就做好了。

明明看着挺好吃的，吃着也挺好吃的，可為啥偏偏起了這個名兒呢？有沒有上海的朋友給筆者解解惑？

2、鹹豆漿

豆漿大家都常喝吧，一般人們都會選擇在裡面加糖，喝上一口，甜滋滋的别提多美味了~

可是，上海的豆漿，筆者才喝第一口就驚呼出聲：“這豆漿怎麼是鹹的？”

鹹味的豆漿還是人生當中第一次喝，雖然喝着不是很習慣，但并不難喝，有着獨特的鮮香味兒。

問了老闆娘才知道，這鹹豆漿裡面加入了醬油，米醋和蔥花，還可以加一些蝦米，紫菜甚至是牛肉羊肉。我這一聽，诶呦呵，這鹹豆漿可真是了不得！

3、油墩子

油墩子又被叫做油端子或是油墩兒，這道美食看起來十分可愛，和名字一樣，胖墩墩的。

油墩子分為葷素兩種，葷的是肉餡兒，素的又分蘿蔔餡和豆沙餡兒。筆者每樣都買了一個。

肉餡兒的感覺餡料很足，肉香四溢，外表是焦香焦香的。素餡兒呢，蘿蔔清香，紅豆沙甜糯，可以說是每一種都非常好吃。建議大家來上海一定要試試油墩子這道美食。

4、大腸面

上海的“大腸面”很是出名，深受人們的喜愛。大腸面的面條爽滑可口，不軟不硬爽滑的面條口感讓人覺得吃面是一種享受！

這樣的面條搭配上特色的大腸澆頭味道更是沒的說！大腸的口感脆嫩爽滑，十分入味，湯汁可謂是鮮香四溢，醇香可口，吃着就停不下來！

5、生煎包

上海生煎可是赫赫有名！作為一個生煎愛好者一定要品嘗一番上海正宗的生煎包！

上海生煎在本地又被叫做生煎饅頭，極具特色。

正宗的上海生煎，外皮是非常松軟的，而底下确實又香又脆，最絕的還要屬餡料，肉餡在生煎皮中鮮嫩多汁，吃的時候可要小心，千萬别把湯汁噴到别人的衣服上了！

6、馄饨

記得上學的時候，最愛學校食堂裡的上海小馄饨！如今來上海點上一碗小馄饨，不免回憶起學生時代的美好時光。

上海小馄饨，色香味俱全！别看它肉少，但正宗的上海小馄饨就是這個樣子的。看着店裡的阿姨将肉餡抿在馄饨皮兒上，動作極快的包好，然後迅速的扔進沸水之中，如此場景好像在練功一般，讓人不由得有種想拍手叫好的沖動。

一碗噴香的小馄饨端在桌上，噴香噴香的，馄饨皮兒爽滑，搭配着鮮美的湯汁一起吃下去，惬意的很喲，你曉得不啦~

都說上海物價高，但是早餐價格還是很親民的，大概十塊二十塊就可以搞定飽餐一頓，您覺得這價格劃算不？

今天和大家分享的上海人最愛的6種早餐就到這裡，如果你還曉得别的上海特色早餐，歡迎在評論區寫下和大家一起聊聊吧~

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