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雞翅這樣來做太好吃了

美食更新时间:2024-07-23 21:29:22

大家好，我是舒晨，每日分享各種家常菜肴的做法，愛美食更愛生活。

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）1

雞翅是很多人喜歡的一道食材，雖然價格要比其它部分的雞肉貴，但也阻擋不了廣大食客對它的喜愛，像烤雞翅、炸雞翅、可樂雞翅等等，不管哪一道菜，端上桌肯定是最受歡迎的那道菜，今天舒晨分享一道“砂鍋雞翅”的做法，做好的雞翅外香裡嫩，還有着濃郁的蔥香味，方法也是非常簡單，要是喜歡千萬别錯過。

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）2

【砂鍋雞翅】

材料：雞翅、洋蔥

輔料：大蒜、生姜

調料：胡椒粉、料酒、食鹽、生抽、老抽、蚝油

做法：

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）3

1.首先準備一些雞翅，把所有雞翅在兩面劃一些口，這樣方便入味。

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）4

2.雞翅全部處理好放入碗中，加入1克胡椒粉、2克料酒、3克生抽、3克蚝油、1克老抽、1克食鹽，把雞翅和調料抓拌均勻後腌制15分鐘，這樣雞翅更入味。

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）5

3.炒鍋内淋入少許植物油，油熱轉小火把雞翅依次下鍋煎一下。

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）6

4.雞翅的兩面各煎3分鐘，把兩面都煎至焦黃後控油盛出。

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）7

5.準備一個洋蔥，切成小塊掰散備用，大蒜幾粒切蒜粒，生姜一塊切姜片。

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）8

6.砂鍋内淋入少許植物油，油熱下入蒜粒和姜片爆香。

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）9

7.炒香後把洋蔥放入鍋内整理平整。

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）10

8.再把煎好的雞翅碼放在洋蔥上方，蓋上鍋蓋開小火焖6分鐘。

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）11

9.焖6分鐘後打開鍋蓋，鍋内飄出的味道特别香，最後撒入一些小蔥花，再撒入熟白芝麻點綴增香，一道“砂鍋雞翅”即可享用。

雞翅這樣來做太好吃了（這才是雞翅最好吃的做法）12

雞翅這樣做外焦裡嫩，還有着濃郁的蔥香味，咬一口就愛上它的味道，讓人越吃越想吃，希望您能夠喜歡。

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