炒肉片的家常做法-tft每日頭條

炒肉片的家常做法

美食更新时间:2024-09-03 23:28:42

炒肉片的家常做法?先把食材準備：三百克豬肉，一塊小姜，六十克幹辣椒，三瓣蒜，一根蔥，還有适量的鹽，花生油，生抽，雞粉，料酒，生粉，青辣椒，下面我們就來說一說關于炒肉片的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒肉片的家常做法

先把食材準備：三百克豬肉，一塊小姜，六十克幹辣椒，三瓣蒜，一根蔥，還有适量的鹽，花生油，生抽，雞粉，料酒，生粉，青辣椒。

先把準備的新鮮豬肉拿出來，用幹淨水把肉洗好，洗好後把水分控掉，然後把準備的青蔥拿出來，同樣的用水洗一下，洗好後分切成段，再把姜和蒜瓣拿出來，都先去掉外皮，再用水都洗幹淨，洗好後弄一下水，先把蒜瓣拿出來切末，再把姜拿出來切片，然後把備好的幹辣椒拿出來，和備切好的食物放一起待用。

開始把控水的豬肉拿出來，把肉放到幹淨的切菜闆，然後用刀把肉均勻的切片，切好後找個幹淨的碗出來，把備切的豬肉片放進去，再把生粉，料酒，生抽，花生油适量的放進去，然後用手一起拌勻，放在一邊開始腌制，腌制個二十分鐘左右，然後再找個幹淨的碗，把待用的幹辣椒放進去，再準備一點溫水放進去，把幹辣椒泡個七八分鐘。

找個幹淨的鍋出來，開火再把油适量的倒進去，等到鍋熱後把切好的姜和蒜，放進去爆炒出香，出香後把腌好的豬肉片拿出來，放進熱鍋炒個三四分鐘，炒好後找個幹淨的碗，盛到碗裡備用就好了，再把泡好的幹辣椒拿出來，把水分給控掉。

找個幹淨的鍋，開火倒油進去，再把幹辣椒放進去炒，把幹辣椒爆炒出香，然後再把豬肉放進去，炒一會把青椒拿出來，快速的洗幹淨分切開，放進炒鍋用大火一起炒，炒一會把适量的鹽和雞精放進去，再把生粉和适量水拌一下倒鍋裡，然後再把蔥段拿出來，放進炒鍋裡翻炒，炒熟出香味就能關火了，最後把食物盛出來，這個菜就完全的做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食酸菜焖面
1、原料：豬排骨（小段的）10幾塊，酸白菜（菜市場有賣）一棵白菜的一半就夠，土豆（小條狀）500克，... 2023-06-29
美食撈汁涼菜如何做
1、食材：泡發好的木耳200克，黃瓜一根，蒜4瓣，香菜一根，泡椒（自選）10個左右，香油1毫升，辣椒... 2023-06-29
美食紅豆怎麼煮出沙沙的口感
1、冷藏後再煮想要紅豆煮出沙沙的口感可以選用冷藏法，隻要預先把浸着水的紅豆放在冰箱冷藏約5小時，利用... 2023-06-29
美食做甜酒的方法
1、準備好上等的糯米，然後放到水裡面浸泡6個小時左右，大概一晚上的時間就差不多了，一直泡到用手輕輕一... 2023-06-29
美食最簡單的蜜汁雞腿做法
1、首先雞腿肉清洗幹淨後，雞腿去骨。用刀把割開雞腿，然後從劃開的切口内取出骨頭即可。2、雞腿放入碗中... 2023-06-29
美食炒牛肉的方法步驟
1、嫩牛肉300克，芹菜150克，紹酒40克，醬油20克，白糖10克，小蘇打5克，水澱粉20克，胡椒... 2023-06-29
美食瘦肉粉自制方法
1、準備粉條先将粉條用熱水泡發，然後切成5-8厘米長的段備用。最好選用上好的紅薯粉，有些粉條下鍋即化... 2023-06-29
美食醬油面做法步驟
1、食材：挂面适量、生抽适量、大蒜一瓣、小蔥葉子一根、麻油一小勺、黃豆醬一小勺。2、碗中放入生抽、小... 2023-06-29
美食小魚幹的做法家常做法
1、材料：小魚幹，姜，辣椒幹，醋，料酒，老抽，蚝油，蔥，味精，糖。2、做法：小魚幹用加過醋的清水浸泡... 2023-06-29
美食冷凍蔬菜制作方法
1、準備：清洗蔬菜，盡量除去污垢。整理它們，除去那些不要的莖和葉。将他們切成一小口一小口的大小。2、... 2023-06-29
美食過年吃啥菜
1、過年吃餃子：招财進寶。在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“... 2023-06-29
美食清炖羊蹄花怎麼做
1、準備材料。豬蹄剁成塊，放入開水裡煮至斷生後洗淨血末，備用。玉米切段，蓮藕去皮切滾刀塊。芸豆泡一夜... 2023-06-29
美食冰鎮螺肉怎麼做
1、海螺4隻250g左右/隻、冰水或冰塊适量。辣根少許、蒸魚豉油1-1.5勺。2、海螺洗淨，将海螺口... 2023-06-29
美食牛肉煮多久熟
1、一個小時到兩個小時之間。2、生牛肉煮一小時左右就能熟，但是如果想牛肉更加入味，時間可以控制在一個... 2023-06-29
美食豬耳朵如何做才好吃
1、食材：豬耳朵300克，香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黃瓜絲、鮑魚汁、陳醋各适量。2、步驟：彩椒和... 2023-06-29
美食簡單家常壽司的做法
1、首先在米飯内倒入一點壽司醋拌勻。2、将胡蘿蔔，火腿，黃瓜切長條。3、然後在碗内打入雞蛋，攪拌均勻... 2023-06-29
美食紅薯怎麼做餅
1、紅薯去皮洗淨後切塊蒸熟後搗碎成泥。2、加入糯米粉、白糖和一湯匙水攪拌均勻和成面團。3、揉成光滑的... 2023-06-29
美食單餅的和面方法竅門
1、面粉約三分之二倒入熱水，攪拌均勻，剩餘的再加冷水，攪拌成小面絮狀。2、撒點幹面粉，揉搓成面團，面... 2023-06-29
美食醉蝦的做法和調料
1、用料：蝦适量、蔥姜蒜适量、辣椒适量、料酒、生抽、糖、鹽适量、雞精、白酒适量。2、準備好适量的蝦，... 2023-06-29
美食白灼秋葵的做法?
1、準備秋葵、少許的鹽、紅辣椒、一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陳醋、半勺的白糖。2、把秋葵洗淨放入開... 2023-06-29
美食砂鍋炖雞
1、把雞處理幹淨斬成塊控幹水分。2、熱鍋冷油，加入蔥、姜爆鍋炒透。3、炒透後加入料酒、冰糖、花椒、八... 2023-06-29
美食雙皮奶懶人做法
1、食材：牛奶400g，雞蛋4個，蜂蜜或白砂糖30g，保鮮膜1卷，蒸碗3個。2、将雞蛋打碎，去除蛋黃... 2023-06-29
美食月餅糖漿的制作方法
1、将糖放入不鏽鋼鍋中，加入水煮沸。2、将檸檬汁加入鍋中，繼續煮至沸騰後轉小火。3、中途不要攪動，小... 2023-06-29
美食香辣蝦怎麼做
1、蔥姜蒜洗淨，切片。蝦去除蝦須、蝦線，用清水洗淨。鍋中放清水燒開，放入蝦，焯水備用。2、鍋内下10... 2023-06-29
美食檸檬鴨三寶的做法
1、用料：鴨頭兩個、鴨翅膀300克、鴨爪兩對、姜20克、鹹檸檬10克、蒜10克、香水檸檬三片、辣椒一... 2023-06-29
美食煎雞蛋吐司
1、煎雞蛋吐司，是一道家常美食，制作原料主要有雞蛋、吐司。2、雞蛋打散，倒入少量白胡椒粉和鹽攪勻。3... 2023-06-29
美食醋香蕉做法步驟
1、用水果刀把香蕉切成1-2厘米的薄片。2、找一個可以密封的罐子，先放入紅糖。3、倒入水果醋（或用米... 2023-06-29
美食威士忌是什麼酒
1、威士忌屬于谷物蒸餾陳釀的烈酒，威士忌酒精度為40°。威士忌酒今天在許多國家生産。蘇格蘭威士忌和愛... 2023-06-29
美食五香辣椒粉正宗做法
1、花生米入鍋，小火炒熟。2、芝麻小火炒熟。3、幹紅椒，用剪刀剪開。4、入鍋内，小火炒香。5、同時入... 2023-06-29
美食竹筍鮮肉餅做法步驟
1、主料：300g豬前腿肉、50g竹筍。配料：适量油、适量鹽、适量生抽、适量蚝油、适量蔥、适量生粉、... 2023-06-29

tft每日頭條

> 美食

> 炒肉片的家常做法

炒肉片的家常做法

炒肉片的家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注