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闆栗煮熟後要過涼水嗎

美食 更新时间:2024-07-31 12:24:29

闆栗煮熟後要過涼水嗎?闆栗煮熟以後不能過涼水,一定要趁熱将皮去掉如果闆栗煮熟之後,直接放入涼水中,這樣可能會導緻闆栗變硬,無法打開,下面我們就來說一說關于闆栗煮熟後要過涼水嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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闆栗煮熟後要過涼水嗎

闆栗煮熟以後不能過涼水,一定要趁熱将皮去掉。如果闆栗煮熟之後,直接放入涼水中,這樣可能會導緻闆栗變硬,無法打開。

煮闆栗技巧很多,可以選擇用熱水浸泡,将生栗子洗幹淨之後放入器皿中,加入少許的鹽,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即随栗子殼一起脫落,效果十分好。

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