香菜炒鵝蛋的家常做法?主料:鵝蛋兩個;配料:香菜四棵;輔料:油适量、鹽适量、白酒幾滴,下面我們就來聊聊關于香菜炒鵝蛋的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:鵝蛋兩個;配料:香菜四棵;輔料:油适量、鹽适量、白酒幾滴。
香菜洗淨,留根須。
鵝蛋打成蛋液,香菜切碎備用。
将香菜碎和蛋液混合一起,加适量鹽和幾滴白酒拌勻。
鍋裡放油燒熱。
下蛋液煎至成型。
翻面,鏟成小塊即可出鍋。
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